Bulk Foods(バルクフーズ)のむき身の燻製ピスタチオ。
数量限定で販売いたします!
無塩で殻のない燻製ピスタチオはとても珍しく大変人気の高い商品です。
この美味さは悪魔的!
栄養価の高さや味覚の良さから「ナッツ女王」と呼ばれるピスタチオ。
良質なものはナッツ本来の味わいが強く、燻製することにより生では味わえない深みが出てきます。
ナッツには味付け、添加物使用を一切していません。薫香が高く、塩味もないためナッツそのもののクオリティの高さがとても重要です。
ピスタチオは約3000~4000年前から食用とされていました。生ピスタチオは、しっかりとしたオイル感とナッツ本来のジューシーだけどサッパリとした甘みが特徴で手が止まらなくなるほど。
殻を剥いたピスタチオは燻製による熱のムラがほとんどなく、また燻製することにより、ザクっとした食感が生まれ、その上香りの継続性があるため、食べ終わった後でも口の中に残り贅沢な余韻としてもお楽しみいただけます。
燻製にしても熱に強いカリウムは豊富に摂取できます。熱が入ったピスタチオは消化が生より早いため、空腹を満たすスピードが速くおつまみとしても食べ過ぎず、いいアクセントとして活きていきます。
お料理にも使いやすく、オリーブオイルに絡めると香りと旨味が混ざり合い、まるで香味オイルのような味わいに。刻んでドレッシングとしてもオススメなので、サラダにぜひお試しください。
ナッツ屋が真剣に考えたナッツの為の燻製をぜひご賞味ください。(もちろん召し上がる方も事も!)
※販売期間内でも予定数量に達した場合は終了となります。
Bulk Foods - Smoked Pistachio
¥1,080価格
消費税込み
在庫残り2点